日々の出来事色々


by tsuredure002

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トミーズ あん食

あんこの本ってのを買ったら、そこに載っていたトミーズのあん食。
三宮に行ったついでに買ってみた。
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普通の食パンに巻き込んだバージョンと、これは抹茶バージョン。

私は抹茶バージョンのほうが好きかも。
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by tsuredure002 | 2010-06-29 22:42 | グルメ

アトリエ イグレッグ 米粉講座

本日のメニューはアペリティフのブリニ(ロシアの一口サイズパンケーキみたいなの)
ギリシャのペースト タマラとフランスのペースト セルボード・カヌ
コンフィチュール・ド・レを作った♪
アペリティフだけに、飲み物はアルコール。
本日はチェリービール。私は下戸だから、ちょっとだけ味見。
意外と飲みやすくて美味しいって印象。
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ここのメニューはこじゃれていて、美味しいの♪
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by tsuredure002 | 2010-06-29 22:38 | お菓子教室

本村伸子セミナーin芦屋

例年参加している本村伸子セミナーに行ってきた。
今回は芦屋で開催。。。
ってことは、定番のビゴの店でパン買って、どっかでケーキ♪
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by tsuredure002 | 2010-06-29 22:12 | ペット

パスティッチェリア・アマレーナ

パスティッチェリア・アマレーナ
で、スフォリアテッレを買ってみた。
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オレンジ風味で美味しい♪
レシピを調べたら、バターじゃなくてラードだそう…
そっか~~、だっから強力粉生地を揚げたような食感だったんだ…
ラードか…、血管つまりそうやな~~~
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by tsuredure002 | 2010-06-26 19:33 | グルメ

京都のお菓子

植村義次って名前の「すはま」屋さん。
京都らしいお店。
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この後、紫野和久傳堺町店で西湖を買って帰った。

仕事関係の人に植村義次でお土産買ってあげたら
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あんぱんが帰ってきた。。。
私のドでかい手のひらほどの大きさの、ずっしり重いアンパン。。
友達にあげた。。。
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by tsuredure002 | 2010-06-24 22:12 | グルメ

ビゴさんのフランスパン講座

良くお世話になっているアトリエいグレッグでビゴさんのフランスパン講座が
あるというので、行ってきた。
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イグレッグのパンの講習会は食事が豪華!!!
へたすりゃ世界3大珍味がでてきたりしちゃう♪
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by tsuredure002 | 2010-06-19 22:17 | パン教室

変わり大福

藤井寺にある和菓子屋さん。吉乃屋
シーズンによっていろんな果物の大福が買える。
今回は、モモとバナナ
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今、ちょっとマイブームのヨモギ餅
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去年買ったマスカットの方が美味しかった…
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by tsuredure002 | 2010-06-17 00:39 | グルメ

パンの小屋

お茶を練りこんだ生地にプラリネクリーム
ココナッツたっぷりのパン
フランスパン
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by tsuredure002 | 2010-06-17 00:35 | パン教室

ブラウニー ベーグルレッスン 5種類

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デザートの杏仁豆腐。ひと手間かけて濾しをいれるだけで、滑らかで美味しい♪
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by tsuredure002 | 2010-06-17 00:30 | パン教室

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